세상의 정보수집

커피를 좋아하시는 분들이라면 좋아하실 포스트일 것 같네요.후쿠오카에 가면 꼭 들리는 원두만 판매하는 로스팅가게 바이센야와 로스팅된 원두뿐만 아니라 커피를 즐길 수 있는 코히비미를 소개하려 합니다.​위 2곳은 제가 12년전인 2012년 9월에 처음으로 후쿠오카로 혼자서 커피여행왔을 때 방문하여 만족했던 곳이라 후쿠오카 올 때마다 들리고 있습니다.​바이센야 케고점 (焙煎屋 警固店)바이센야(焙煎屋)는 후쿠오카에 위치한 커피 로스터리 전문점으로, 세계 각국에서 엄선한 고품질의 생두를 직접 로스팅하여 신선한 원두를 판매하고 있습니다.10:30~19:00 (일요일휴무) 사장님께서 로스팅전에 생두를 육안으로 확인하고 선별하는 작업(그레이딩)을 하시는 모습을 종종 볼 수 있습니다. 그리고 원두뿐만 아니라 커피추출기구와..

일본에는 블루보틀 커피가 도쿄뿐만 아니라 교토, 고베, 요코하마에도 있지만후쿠오카에는 계속 없었다가 작년 24년 2월에 텐진에 규슈지역 처음으로 오픈하였다고 합니다.여럿 블루보틀을 가보았지만 이곳은 가본 적 없던터라텐진에서 쇼핑을 하러 갈 겸 아침을 간단히 먹고 후쿠오카의 블루보틀에 가보았답니다.블루보틀 후쿠오카 텐진점매일 08:00~20:00텐진미나미역 South Exit로 나오면 케고신사 바로 옆에 있답니다. 매장분위기는 다른 블루보틀과는 크게 다르지 않습니다. 다만, 이곳의 가장 큰 매력은 신사와 맞닿아 있어 커피를 마시면서 신사의 운치를 느낄 수 있으며별도의 출입구도 있어 신사로 바로 이동도 가능하답니다. 블루보틀 후쿠오카 텐진점에서는 커피와 음료를 제공할 때일본 가고시마의 도예 공방인 'ONE ..