배가 부른 상태로 이른 저녁에 요즘 핫하다는 탭샵바에 갔어요.
탭샵바는 다양한 와인과 더불어 합리적인 가격의 안주를 즐길 수 있는 곳이라
데이트나 모임 장소로 인기가 높다고 하더군요.
탭샵바는 현재 서울에만 있고
종로, 동대문, 합정, 여의도, 강남도산대로 총 5개의 지점이 있는 것 같아요.
전 종로 청계천 삼일빌딩 건물 지하 1층에 있는 탭샵바를 갔답니다.
평일 07:00~00:00 (lastorder 22:00)
주말 11:00~00:00 (lastorder 22:00)
내부 입구에는 캐치테이블도 있는데 저녁이후로는 웨이팅이 많다고 하네요.
저는 일요일 4시에 방문해서 인지 웨이팅없이 바로 입장했답니다.
입장 후 자리를 착석한 뒤 와인을 선택하시러 가시면 됩니다.
건물 입구에 들어서면 왼쪽으로는 내부 입구가 있으며 복도와 내부에는 80여가지가 넘는 와인들과 더불어
와인외 위스키 또한 준비가 되어 있습니다.
와인을 고르고 난 후에 바에 가서 와인을 계산하시면서
와인과 함께 페어링할 메뉴를 추가로 고르시면 주문은 마무리가 됩니다.
저희는 배부른 상태로 가서 간단히 함께 즐길 그릴드소시지포테이토를 주문했답니다.
와인, 위스키 외 별도의 음료나 먹거리도 추가 판매하고 있으니 술 안드시는 분도 함께 오셔도 좋을 듯 하구요.
와인에 대해 잘 몰라 선택하기 어렵다면 직원분의 도움을 받거나
탭샵바에서 추천하는 이달의 추천 와인푸드세트를 이용해보시는 것도 좋을 듯 하네요.
주문을 마무리하고 나면 와인을 챙기고 한켠에 준비된 와인잔과 접시등을 챙겨 자리로 돌아오시면 됩니다.
저희가 선택한 와인은 Cloudy Bay Sauvignon Blanc로
뉴질랜드 말보로(Marlborough) 지역에서 생산되는 세계적으로 유명한 화이트 와인입니다.
이 와인은 과일의 풍미와 신선함으로 잘 알려져 있으며, 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있습니다.
8~10°C로 시원하게 서빙하면 가장 맛있게 즐길 수 있다고 하여 탭샵바에서 얼음물이 들어가 백에 담아서 주셨네요.
와인을 좋아하시다면 정말 추천드리고 싶은 것이 탭샵바의 와인탭시스템입니다.
80여 가지의 와인을 탭을 통해 잔 단위로 시음할 수 있습니다.
탭샵바 전용 앱을 통해 선불 QR을 충전하여 원하는 와인을 선택하고
소량씩 맛보며 자신에게 맞는 와인을 찾을 수 있다고 하네요!!
와인에 대해 잘 몰라도 알아가보고 싶은 분이라면 정말 추천해 드리고 싶네요.
연인과 데이트장소가 필요하거나 월말월초 소소한 모임을 가지고 싶은 분들에게도 딱 좋은 선택일 것 같습니다.
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